Le Finezze | Laboratorio gastronomico Reggio Emilia

Da oltre 32 anni, il laboratorio di gastronomia artigianale di Reggio Emilia Le Finezze è al servizio di utilizzatori commerciali intermedi e artigiani nella preparazione e distribuzione di prodotti gastronomici di alta qualità. La lavorazione manuale, le materie prime d’eccellenza e un personale altamente qualificato garantiscono un catalogo di preparati sempre aggiornato e personalizzato sulle esigenze del committente. Con piatti di pesce e di carne, dagli antipasti ai contorni, il laboratorio gastronomico Le Finezze è diventato un partner commerciale affidabile che negli anni è riuscito a portare la data di scadenza dei prodotti fino a 20/30 giorni con il solo metodo naturale dell’abbattimento di temperatura e il confezionamento del prodotto finale in atmosfera modificata. Una realtà in continua crescita, tecnologicamente avanzata e costantemente impegnata nella ricerca in campo alimentare che non dimentica, tuttavia, le ricette della migliore tradizione gastronomica emiliana e italiana.